2019年9月1日 星期日

科技創新(一百三十五):AIoT產業-智慧製造升級-深談使用大數據達成整廠生產效率提升,從能源使用最佳化與產線良率最佳化來看


工廠中有機台、照明、空調冰機等耗電裝置,如何針對它們做好計劃與調節,降低電費,是很多企業很想做的項目。
圖:工廠機台 來源:https://pixabay.com/zh/photos/%E7%A3%A8%E5%BA%8A-%E4%B8%9A-%E9%92%A2-%E6%9C%BA-%E6%9C%BA%E6%A2%B0-3105738/

科技創新(一百七十七):【2026 全球食品趨勢觀察】食品業的下一場戰役:從「6 大飲食情境」看懂 AI 原生供應鏈的商機與難題

1月15日下午,我特地參加了食品工業發展研究所( ITIS )舉辦的「 2026 全球食品產業趨勢大會」。這場研討會內容極具價值,不僅提出了宏觀的「 AI 原生供應鏈」概念,更透過「六大飲食情境」的現場調查,直接點出了台灣食品業 2026 年的「金礦」與「深水區」。   ...