2021年3月17日 星期三

科技創新(一百四十九):AIoT產業分析-高雄產業創新轉型 新興科技萌芽

 

高雄市為臺灣工業重鎮,是臺灣南部資源最豐富的地方,擁有高雄港、小港機場的海空交通港埠,中鋼、中油、中船更在此設立了重要的據點,但過去重北輕南的情形下,讓很多人選擇北漂,離開家鄉至北部就業,而現在高雄則必須提供新誘因,促使城市經濟更加繁榮並吸引更多的年輕人在高雄就業。誘因來自大環境的優化,使高雄成為宜居、宜工作的環境,特別是要搭配新興科技,包含人工智慧、物聯網、區塊鏈、虛擬實境(VR)、擴增實境(AR),以及5G。應用新興科技,可加速傳統產業創新轉型,並提供新興科技萌芽孕育的環境。



 

 

科技創新(一百七十七):【2026 全球食品趨勢觀察】食品業的下一場戰役:從「6 大飲食情境」看懂 AI 原生供應鏈的商機與難題

1月15日下午,我特地參加了食品工業發展研究所( ITIS )舉辦的「 2026 全球食品產業趨勢大會」。這場研討會內容極具價值,不僅提出了宏觀的「 AI 原生供應鏈」概念,更透過「六大飲食情境」的現場調查,直接點出了台灣食品業 2026 年的「金礦」與「深水區」。   ...