2021年8月29日 星期日

科技創新(一百五十三):AIoT產業專書-AIoT數位轉型在中小製造企業的實踐 一書介紹

 

         去年跟工研院IEK Consulting諮詢機構的朋友聊天,提到台灣的政府之前找數位轉型案例可能找錯了方向,都是大企業,而事實上需要案例的是中小企業,加上我之前智慧工業四大領域做法(德國的工業4.0、美國的工業互聯網、中國的中國製造,以及日本的IVI工業價值鏈)的分析專文很受歡迎,讓我知道很多人想對這方面做深入了解,基於這兩個方向,我找上了得到國家磐石獎的新呈工業總經理 陳泳睿一起出了這本書《AIoT數位轉型在中小製造企業的實踐》。



        

 圖:AIoT數位轉型在中小製造企業的實踐

 

科技創新(一百七十七):【2026 全球食品趨勢觀察】食品業的下一場戰役:從「6 大飲食情境」看懂 AI 原生供應鏈的商機與難題

1月15日下午,我特地參加了食品工業發展研究所( ITIS )舉辦的「 2026 全球食品產業趨勢大會」。這場研討會內容極具價值,不僅提出了宏觀的「 AI 原生供應鏈」概念,更透過「六大飲食情境」的現場調查,直接點出了台灣食品業 2026 年的「金礦」與「深水區」。   ...